Cand pofta de o shaorma de casa te loveste, transforma-ti bucataria într-un restaurant fast-food, savurand arome autentice într-o varianta mai sanatoasa. Preparata cu ingrediente proaspete si controlate, shaorma de casa iți satisface rapid pofta fara compromisuri.
Am facut pentru fiica mea si prietena ei shaorma de casa cu carne tocata de porc, o reteta simpla si destul de rapida. Reteta perfecta atat pentru adulti cat si pentru copii.
Intr-o tigaie cu putin ulei calim bucatile de usturoi, adaugam carnea tocata (eu am cumparat de la Kaufland) si o prajim cateva minute. Spre final poti adauga si putin sos de rosii pentru un gust mai accentuat.
Salata o vom face adaugand salata verde maruntita, bucati de rosii, castraveti, cateva felii de ceapa.
Sosul pentru shaorma il vom face din aceste ingrediente: adaugam intrun bol smantana, dupa care adaugam si putin lapte pentru a face sosul mai lichid. Nu uitati de sare si piper negru.
Pe o lipie de cumparat (dar poti face si de casa) punem sosul de smantana, carnea tocata deasupra, dupa care adaugam salata si impaturim shaorma.
Pentru un gust mai pronuntat – recomand sa puneti shaorma intr-o tigaie incinsa cu putin ulei si sa o tineti cateva minute pe fiecare parte. Astfel lipia va avea si o textura mai crocanta la exterior.
Bineinteles, fetele au fost incantate, nu poti da gres cu asa ceva 🙂
@furculita.ro Sharma de casa, delicioasă! Vă place shaorma? #shaormaacasa #shaormadecasa #shaormacudetoate #mancarepentrucopii #mancaredelicioasa
♬ BORN FOR THIS – Foxxi
Trimite mai departe reteta:
